№28 Бонито спайси

Ролл в стружке копчёного тунца с начинкой из охлаждённого лосося, сливочного сыра Креметте и хрустящего огурца. Подаётся под шапочкой из тартара из охлажденного лосося и соуса спайси и стружки тунца.